もろみ（醤油の実）
大豆とはだか麦の麹、 醤油、塩を 醸造熟成させました。
田舎もろみ 200g
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大豆と裸麦で作った 甘口の素朴なもろみです。 モロキュウや熱いご飯に。
| 【品名】 | 味噌加工品 |
|---|---|
| 【原材料名】 | 裸麦（国産）、大麦、大豆、水飴、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醤油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料(メタリン酸Na)、(原材料の一部に小麦を含む) |
| 【賞味期限】 | 3ヶ月（開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。） |
￥460(税抜)
￥497(税込)
ゆずもろみ 200g
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ゆずの風味に昆布、 生姜で味付けした 甘口のもろみです。
| 【品名】 | 味噌加工品 |
|---|---|
| 【原材料名】 | 裸麦（国産）、大麦、大豆、水飴、食塩、果糖、醤油、生姜、昆布、ゆず、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料(メタリン酸Na)、ビタミンB2 (原材料の一部に小麦を含む) |
| 【賞味期限】 | 3ヶ月（開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。） |
￥460(税抜)
￥497(税込)
山菜もろみ 200g
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椎茸・たけのこ等の 山菜を入れて 熟成しました。
| 【品名】 | 味噌加工品 |
|---|---|
| 【原材料名】 | 裸麦（国産）,大麦,大豆（遺伝子組み換えでない）,水飴,食塩,還元水飴,醤油（大豆・小麦を含む）,大根,人参,胡瓜,茎わかめ,ごま/酒精,着色料(ｶﾗﾒﾙ,ｶﾛﾉｲﾄﾞ),調味料(ｱﾐﾉ酸等),増粘多糖類,ｿﾙﾋﾞｯﾄ, 甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ,甘草),ﾒﾀﾘﾝ酸Na,保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K) |
| 【賞味期限】 | 3ヶ月（開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。） |
￥460(税抜)
￥497(税込)
にんにくもろみ 200g
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ピリッと辛口の もろみです。 お酒の肴に。
| 【品名】 | 味噌加工品 |
|---|---|
| 【原材料名】 | 裸麦（国産）、大麦、大豆(分別生産流通管理済)、水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、還元水飴、赤唐辛子、にんにく／酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、天草)、メタリン酸Na |
| 【賞味期限】 | 3ヶ月（開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。） |
￥460(税抜)
￥497(税込)