サーモンとモッツァレラのサラダ
～バジルドレッシングとサラダ～
産直素材のバジルドレッシングをかけて、バジル香るサラダを召し上がれ
＜ 材料（人数に合わせて量は適量でご用意ください）＞
- 大分のバジルドレッシング
- 玉ねぎ
- レタス
- ベビーリーフ
- ミニトマト
- 生サーモン（お刺身用）
- モッツァレラチーズ（今回は丸いものを用意しました）
＜ 作り方 ＞
| 《手順１》 | スライスした玉ねぎと、ちぎったレタス、ベビーリーフをお皿に盛りつけます。 さらにミニトマトをカットし、乗せます。玉ねぎは、スライスしたときに水にさらしておいてもよいです。 |
|---|---|
| 《手順２》 | お刺身用の生サーモンを薄めに切り、お皿に盛りつけます。 |
| 《手順３》 | モッツァレラチーズを乗せます。飾るように盛りつけると見た目もかわいらしくなります。 |
| 《手順４》 | 盛り付けがすんだら、バジルドレッシングをかけて完成です。 |
◎野菜だけではなく、サーモンとモッツァレラチーズとの相性も抜群で感動の美味しさを味わうことができます。
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