全国で人気の大分名物中津からあげがご家庭でも作れる!
中津の二反田醤油店がつくった中津からあげつけこみ醤油です。
お子様にも絶大な人気を誇るからあげ。ぜひ、名店の味をご家族で堪能してください。

中津からあげのかんたんレシピ動画を公開中↓↓

中津からあげ

中津から揚げが家庭で簡単に作れます!
美味しいにんにく醤油ベースの「中津からあげ」出来上がり!

< 材料(2人分)>

  • 鶏太もも肉  …260g
  • つけこみ醤油 …大さじ2
  • 卵黄   …1/2個
  • 片栗粉   …適用(小麦粉と片栗粉1対1でも美味しいです)
  • 生姜     …適量(お好みで調整してください)
  • ジップロック(ビニール袋でも可)  …1袋
  • サラダ油  …適量

< 作り方 >

《手順1》 鶏肉に味を染み込ませるために、フォークやつまようじなどを使い穴を空けます。
その後、包丁でお好みの大きさに切ります。
《手順2》 続いて、ジップロックなどのビニール袋に、鶏肉、つけこみ醤油を入れてよく揉みあわせます。
揉みあわせたら30分ほど置きます。30分経ったら、さらに卵黄を加えて混ぜ、揉みます。
《手順3》 袋から鶏肉を取り出し、汁気を切ります。片栗粉を入れたボウルを用意し、鶏肉を入れます。
《手順4》 いよいよ鶏肉を揚げます。油で火が通るまで揚げて完成です。

◎鶏肉を袋の中で揉む際、生姜や日本酒を入れても美味しくいただけます。
お好みで味付けを調整し、美味しいつけこみ醤油を使った中津から揚げをお試しください。

中津からあげ つけこみ醤油280ml

商品の詳細を開く
【品名】 醤油加工品
【原材料名】 醤油(国内製造)(小麦、大豆を含む)、にんにく、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、生 姜、米発酵調味料、赤唐辛子/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、 ビタミンB1、増粘剤(キサンタン)
【賞味期限】 2年(開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

¥550(税抜)

¥594(税込)

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