全国で人気の大分名物中津からあげがご家庭でも作れる！
中津の二反田醤油店がつくった中津からあげつけこみ醤油です。
お子様にも絶大な人気を誇るからあげ。ぜひ、名店の味をご家族で堪能してください。
中津からあげのかんたんレシピ動画を公開中↓↓
中津からあげ
中津から揚げが家庭で簡単に作れます！
美味しいにんにく醤油ベースの「中津からあげ」出来上がり！
＜ 材料（２人分）＞
- 鶏太もも肉 …260g
- つけこみ醤油 …大さじ2
- 卵黄 …1/2個
- 片栗粉 …適用(小麦粉と片栗粉1対1でも美味しいです)
- 生姜 …適量(お好みで調整してください)
- ジップロック(ビニール袋でも可) …1袋
- サラダ油 …適量
＜ 作り方 ＞
| 《手順１》 | 鶏肉に味を染み込ませるために、フォークやつまようじなどを使い穴を空けます。 その後、包丁でお好みの大きさに切ります。 |
|---|---|
| 《手順２》 | 続いて、ジップロックなどのビニール袋に、鶏肉、つけこみ醤油を入れてよく揉みあわせます。 揉みあわせたら30分ほど置きます。30分経ったら、さらに卵黄を加えて混ぜ、揉みます。 |
| 《手順３》 | 袋から鶏肉を取り出し、汁気を切ります。片栗粉を入れたボウルを用意し、鶏肉を入れます。 |
| 《手順４》 | いよいよ鶏肉を揚げます。油で火が通るまで揚げて完成です。 |
◎鶏肉を袋の中で揉む際、生姜や日本酒を入れても美味しくいただけます。
お好みで味付けを調整し、美味しいつけこみ醤油を使った中津から揚げをお試しください。
中津からあげ つけこみ醤油280ml
商品の詳細を開く
| 【品名】 | 醤油加工品 |
|---|---|
| 【原材料名】 | 醤油（国内製造）（小麦、大豆を含む）、にんにく、糖類（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、生 姜、米発酵調味料、赤唐辛子／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、 ビタミンB1、増粘剤(キサンタン） |
| 【賞味期限】 | 2年（開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。） |
￥550(税抜)
￥594(税込)